Perfil de Alergia Alimenticia (IgE)
Indicaciones: Ayuno mínimo de 8 h, máximo 12 h.
Tiempo de Entrega: 5 días hábiles
Cuando existe alguna alergia alimentaria, se genera una reacción inflamatoria generada por el sistema inmune por medio de inmunoglobulinas E (IgE) de manera inmediata, por lo que es importante prevenirla para evitar una respuesta anafiláctica grave
IgE a Cereales
IgE a Mariscos y Pescados
IgE a Proteínas de Origen Animal
IgE a Vegetales
Interpretación
Ayuno mínimo de 8 hrs, máximo 12 hrs.
La muestra de sangre se debe tomar directamente de la vena del paciente.
Esta prueba incluye los grupos alimentarios a los que más frecuentemente se reacciona de manera negativa y se genera una respuesta inmune. Gracias a esta prueba se detecta en específico a los alimentos a los que se es sensible para evitar su consumo, ya que en ocasiones es complicado detectar la causa.
